Основний розділ
- Сиродавлена олія: як виробляється, в чому користь, як вибрати правильну олію
Щоб розібратися в тому, як виробляється сиродавлене масло, чим обґрунтовано його вартість, як правильно його зберігати та вживати, команда відділу якості "Живодар" розкриє деякі з тонкощі виробництва.Повна версія статті - Рейтинг корисності рослинних олій
Рослинні олії мають корисні властивості і є обов'язковим елементом збалансованого раціону харчування. Кожен з них має свої відмінні корисні особливості. Тому дієтологи рекомендують вживати в їжу різні види олій.Повна версія статті - Види технологій приготування олії
Без рослинних олій у кулінарії не обійтися. Ними приправляють різні страви: як гарячі, так і холодні, а також використовують для термічної обробки їжі. Тому важливий не тільки смак олії, а й її якість. А користь продукту залежить від способу його отримання.Повна версія статті
